kawa ziarnista do biura


Najlepsza kawa w domu

Wiele osób zastanawia się jak w domu przygotować doskonałą kawę. W ostatnich latach mówimy o kolejnej kawowej fali w naszym kraju jak i na świecie. Kawa to już nie tylko napój który ma dostarczyć kofeinę, ale również dla wielu osób odskocznia od codziennego biegu, a nawet rytuał. Coraz więcej osób nie tylko szuka nowych smaków, ale również eksperymentuje ze smakami, sposobem palenia, grubością mielenia czy rejonem pochodzenia.
Za kolebkę europejskiej kawy uważa się Włochy. Typowa kawa włoska ma głęboki smak i aromat. Bez względu na rodzaj, będzie przygotowana na bazie klasycznego mocnego espresso. Dzięki temu, że coraz bardziej popularne stają się ekspresy do kawy, każdy we własnym domu może cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem we własnym domu. Praktycznie każdy z ekspresów pozwala na przygotowanie najbardziej popularnych typów kawy, które zostaną poniżej opisane.
Najpopularniejszą kawą we Włoszech jest klasyczne espresso. Przygotowane ze świeżo zmielonych ziaren, posiada wyjątkowo intensywny smak i aromat. Wbrew pozorom często nie posiada dużo kofeiny, ale intensywny zapach pobudza nas do działania. Ważne żeby do przygotowania kawy używać świeżych ziaren, ponieważ takie mają najwięcej aromatu. Drugim bardzo popularnym rodzajem kawy, który Włosi najczęściej piją do południa jest cappuccino. Aby je wykonać należy espresso zalać ciepłym, wcześniej spienionym mlekiem. Innym typem jest latte macchiato w którym poza spienionym mlekiem dodajemy jeszcze zwykłe mleko tworząc charakterystyczne trzy warstwy.


Niestety tak silnej woli nie mamy

Jesteś pewnie ciekaw drogi czytelniku, o czym myśli przeciętny człowiek, kiedy wstanie rano. To też w zależności od porannych upodobań. Przeważnie jednak pojawia się tylko jedna myśl. Napić się dobrej kawy. No tak. Co zrobimy, kiedy takowego towaru w domu nie mamy, a do sklepu nie ma zbytnio czasu, aby się wybrać ponieważ musimy się pojawić w pracy? Nie ma innego wyjścia, jak tylko przecierpieć i dopiero na miejscu wykonywania swoich obowiązków zawodowych można zrealizować to pragnienie lub jeśli mamy odpowiednio silną wolę przecierpieć cały dzień i dopiero wtedy usiąść do degustacji. Niestety tak silnej woli nie mamy. Pewna grupka ludzi pracujących w jednej z firm utknęła na drodze pomiędzy miastami ponieważ mikrobus, którym podróżowali uległ awarii i nic nie wskazywało na to, aby została ona w porę usunięta. Naprawa tego samochodu trwała bardzo długo. Dlatego też gdy już przybyli na miejsce, jakie było zdziwienie szefa, gdy pierwsze co usłyszał podczas wejścia ekipy do zakładu pracy było gromkie zawołanie: "Kawa. Kawa. Kawa." Na korytarzu stały dwa potężne ekspresy do kawy. Szybko zapach tego aromatycznego napoju rozszedł się po firmie. Nagle jeden z pracowników stwierdził: "Szefie. Dziś mi nawet nie przeszkadza, że to jest kawa włoska. Jaka by nie była, to zawsze jednak kawa." Tak to się dzieje z typowymi kawożłopami. W sytuacji kryzysowej nie przeszkadza im to, że nie jest to ich ulubiony napój. Ważne jest poczucie nasycenia się jakimkolwiek już aromatem, byle byłoby to coś kawowego.


Kawa, kawa

kawa ziarnista do biura

Kawa włoska, ekspresy do kawy to artykuły, na które zawsze znajdą się chętni. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ kawoszy jest sporo. Wprawdzie gros osób nadal pije słynną już kawę "po turecku" i to koniecznie ze szklanki, ale kawa z ekspresu to w obecnej dobie już chyba powszechność. W wielu domach znajdziemy ekspresy przelewowe, ale coraz częściej ludzie wybierają już ekspresy ciśnieniowe. No cóż, lepsze jest wrogiem dobrego i stąd takie zainteresowanie ciśnieniówkami. Niezły sprzęt można już kupić za kilkaset złotych, więc nie jest to jakaś zaporowa cena. Ale są osoby, które inwestują w ekspresy ciśnieniowe i to bardzo wysokiej klasy. No cóż, wszystko zależy od zasobności naszych kieszeni.
Skoro już jesteśmy przy tym temacie, dodajmy jeszcze, że spożycie kawy na świecie systematycznie rośnie. Niepokojem natomiast musi napawać to, że zmniejszają się uprawy kawowców. Strach pomyśleć, że możemy doczekać czasów, kiedy cena kawy będzie wysoka. Ale nie ma co się przecież martwić na zapas, bo i tak człowiek nie ma wpływu na pewne rzeczy, jakie dzieją się na świecie. Póki co cieszmy się kawą, póki mamy do niej dostęp.


Na rynku dostępne są też sprzęty

Któż z nas nie lubi rozkoszować się filiżanką ciepłej kawy? Niektórzy sięgają po nią zaraz po przebudzeniu, inni od razu po wejściu do pracy. Kawa umila nam także spotkania rodzinne i towarzyskie nadając im przyjemny klimat.
Kawa jest podstawa kultury Włoch. Kawa włoska już od XVI wieku była eksportowana na Wschód. Aktualnie jest popularna na całym świecie.
Ale jaką kawę pić? To nie jest bez znaczenia. Obecnie mamy dostęp do różnych rodzajów kaw oraz różnych metod ich przyrządzania. Dodatki do kaw też często są przez nas wybierane jako podkreślenie smaku lub nadanie zupełnie innego smaku kawie.
Włosi mają swoje rytuały dotyczące picia kawy, piją odpowiednie rodzaje kawy o właściwych porach dnia. Mleczne kawy takie jak cappuccino, są pijane przez Włochów jako dodatek do śniadania a w ciągu dnia Włoch wybrałby espresso.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze włoskiej kawy? Z całą pewnością na głębie koloru, datę wypalenia ziarna, aromat - delikatny, przyjemny a nie cierpki.
Wybór kawy to przede wszystkim kwestia gustu i smaku. Jedni lubią zaparzać tak zwaną czarnuszkę, inni preferują kawy rozpuszczalne, wielu stosuje do kawy mleko, śmietankę i słodziki. Na rynku dostępne są też sprzęty do zaparzania kawy które w połączeniu z najnowocześniejszymi technologiami pozwolą wydobyć z kawy to co najlepsze - smak i aromat.
Ekspresy do kawy to bardzo modny sprzęt. Jego wielorakość też jest rozmaita, są ekspresy automatyczne i półautomatyczne, na tabletki, na saszetki, na kapsułki...We włoskich domach funkcjonuje również kawa robiona w kawiarce.
Ekspresy do kawy, kawiarki to narzędzia które pozwolą nam bawić się przyrządzaniem kawy i odkrywać nowe smaki.


Nawiasem mówiąc Włochy warto odwiedzić nie

Kawa włoska nie ma sobie równych. Tę tezę z całą pewnością potwierdzą wszyscy, którym dane było delektować się tym pysznym napojem pod niebem Italii. Tam kawę piję się praktycznie na każdym kroku i to jeszcze o każdej porze dnia i nocy. No cóż, co kraj, to obyczaj. Nawiasem mówiąc, Włochy warto odwiedzić nie tylko ze względu na doskonałą kawę, bo to nader fascynujący kraj, który przyciąga od zawsze do siebie rzesze turystów pięknymi krajobrazami, wspaniałymi zabytkami, dobrym jedzeniem, doskonałym winem i oczywiście gościnnością. Może warto byłoby nadchodzące wakacje spędzić właśnie na Półwyspie Apenińskim? Czemu nie? Można wsiąść w samochód i tam po prostu pojechać. Nie jest znów tak daleko, a i ceny w Italii nie należą do najwyższych.
Wróćmy jednak do zasadniczego tematu niniejszego artykułu, bo wszak mamy omówić ekspresy do kawy. Otóż, jedni wybierają przelewowe, a inni z kolei stawiają na ekspresy ciśnieniowe. Jest też grupa kawoszy, którzy uznają, że kawa najlepiej smakuje z klasycznej kafeterki. Każdy z nas tak naprawdę ma swoje przyzwyczajenia i preferencje i stąd różne wybory różnych osób.


Dodane: 14-02-2020 11:52

Widok do druku:

kawa ziarnista do biura